先日仙台に帰省していたこともあり、地元で話題の牛たん司の牛たんを実食しました。
牛たん司のお弁当テイクアウトの本音。牛たんはもちろん美味しいですが。
牛たん司、テイクアウトの麦飯が至高です。
今回は牛たんの体験ですが、それどころじゃありません。。。
我が家は牛たんだけでなく麦飯や付け合せの南蛮漬けにも並々ならぬこだわりがあります。
我が家の麦飯事情はこちらの「【2022年】ふるさと納税 牛たん 古川ミートの厚切り牛たんが実食してみました。」記事参考
香ばしさと旨味が絶妙でそう、例えるならば、ステーキとガーリックライスの組み合わせ。
この焦がし麦がフライドガーリックのように麦飯のアクセントになっているのだとわかりました。
牛たん司、テイクアウトのデメリット
正直、普段から麦飯の良さがわからない方は牛たん司では感動がないかもしれません。
麦飯に喜びを見いだせないか方は二条大麦と焦がし麦の良さを潰してしまいます。
最後に牛たん司、テイクアウトについて
牛たん司は、奇跡的に分店が関東にもございます。
（残念ながら今のところ*たんや善治郎*は店舗がないですが…）
参考記事「たんや善治郎が横浜そごうに！？牛たん弁当を買いにいってきました。」
牛たん司の特徴
高品質の牛タン:
牛たん司は、厳選された高品質の牛タンを使用。特に柔らかく風味豊かな部分を提供しています。
独自の熟成方法:
独自の熟成技術で牛タンの旨味を最大限に引き出し、深い味わいを実現。
多彩なメニュー:
牛タン焼き、牛タンシチュー、牛タン丼など、多彩なメニューが揃い、様々な調理法で牛タンを楽しめます。
伝統と革新の融合:
伝統的な調理法と現代的なアプローチを融合させた料理を提供。常に新しい味を追求しています。
心地よい雰囲気:
店内は落ち着いた雰囲気で、快適に食事が楽しめる空間を提供。スタッフのサービスも温かく丁寧です。
牛たん司は、上質な牛タンと多彩なメニューで訪れる人々を魅了し続けています。
最後に
奇跡の麦飯を体験できるのでぜひおすすめ。
この麦飯の感動を一人でも多くの方と共有したいです。
是非、ご予約をして店舗に足を運んでいただければ幸いです。
